Resep Sederhana Kue Atta Cokelat yang Bisa Anda Nikmati Akhir Pekan Ini

- 7 Maret 2021, 19:38 WIB
Ilustrasi kue atta.
Ilustrasi kue atta. /PIXABAY/leppäkerttu/

PR CIANJUR – Akankah Anda tak tergiur saat melihat makanan yang satu ini?

Cara pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahannya yang mudah ditemukan, membuat kue atta yang kini viral di India juga banyak diminati masyarakat Indonesia.

Jika Anda berminat untuk bereksperimen dengan keterampilan membuat kue akhir sambil mengisi waktu luang, Anda hanya perlu membeli bahan-bahan dan mengikuti langkah berikut.

Bahan:

1 cangkir yoghurt

1/2 sdt soda kue

1 sdm bubuk kopi

1/2 cangkir kenari

1 sdt baking powder

Baca Juga: Jelang Derby Manchester, Pep Guardiola : MU Klub Top Sepanjang Masa

3/4 cangkir gula

1 + 1/4 cangkir tepung terigu protein

1/4 cangkir bubuk kakao

1/2 cangkir minyak sayur

1 sdt vanilla esens

⅓ cangkir susu

Baca Juga: Cara Aman dan Sehat Jalani Diet dengan Mengonsumsi Makanan yang Mengandung Vitamin E

Cara membuatnya

Panaskan oven Anda pada suhu 189 derajat C. Selanjutnya, lapisi loyang kue Anda dengan kertas roti.

Secara bersamaan, campurkan yoghurt dan soda kue aduk, lalu diamkan selama 5 menit sampai berbusa.

Kemudian campur semua bahan kering dalam mangkuk terpisah. Ambil mangkuk baru, tambahkan minyak, gula ke dalamnya. Kocok dengan kecepatan sedang hingga berubah menjadi kuning pucat.

Baca Juga: Selain Kandungan Serat yang Tinggi, Sayuran Hijau Kaya Manfaat Salah Satunya untuk Kesehatan Tulang

Lalu, tambahkan campuran yoghurt dan soda kue, aduk hingga merata. Dalam mangkuk yang sama, tambahkan vanila bersama dengan susu hangat dan kopi.

Gabungkan semua bahan basah dengan bahan yang kering dan lipat adonan dengan benar.

Setelah selesai, tuangkan adonan kedalam loyang kue berlapis dan tambahkan sedikit kenari di atasnya sebagai hiasan.

Panggang selama 30-35 menit, tusuk adonan untuk memastikan kue benar-benar matang sempurna. Biarkan kue dingin dan sajikan dengan siraman chocolate ganache di atasnya.

Baca Juga: Ramalan Karier 12 Zodiak, Minggu 7 Maret 2021: Gemini, Jangan Terlalu Cepat Ambil Keputusan

Kue ini bukan hanya lezat tapi juga sehat, karena di dalamnya mengandung serat yang di dapat dari yoghurt, serta kandungan proteinnya didapat dari tepung terigu.***

Editor: Ahlaqul Karima Yawan

Sumber: Indian Express


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

x