Seorang Ahli Gizi Sebut Kandungan Protein Hewani Bisa Cegah Gejala Anemia

PR CIANJUR – Ayunthaya Wiharani seorang ahli gizi dari RSUI pernah merekomendasikan beberapa makanan yang mengandung protein hewani.

Seperti dilansir Pikiranrakyat.com-cianjur dari Antara, bahwa makanan yang mengandung protein hewani bisa bermanfaat sebagai zat besi heme dan non-heme.

Sangat disarankan jika menu sarapan mengandung protein hewani dan dipadukan dengan protein nabati.

Baca Juga: Ditemukan di Subang dan Karawang, Ribuan Kotak Oranye Ini Ternyata Berisi Bantuan untuk Korban Banjir

Hal itu untuk mencegah kurangnya kandungan zat besi pada tubuh yang bisa memicu gejala anemia.

Heme sendiri berfungsi untuk membentuk hemoglobin, zat ini terkandung dalam protein hewani.

Sedangkan non-heme terkandung dalam protein nabati, kecuali tempe (heme).

Selain membentuk heme kita juga harus bisa membentuk globin dalam tubuh, jadi itu artinya kita memerlukan keduanya yaitu protein hewani dan protein nabati.

Baca Juga: 70 Persen Orang Mengalami Nyeri Pada Bahu, Simak Penyebab dan Cara Mengatasinya