PR CIANJUR – Anda pasti tahu buah tomat, kan? Buah satu ini berasal dari Amerika Selatan.
Buah tomat memiliki nama Latin Solanum Lycopersicum. Meskipun dikategorikan sebagai buah-buahan, sebagian orang menganggap tomat termasuk ke dalam jenis sayur-sayuran.
Tomat mengandung lycopene yang baik dikonsumsi sebagai upaya mencegah berbagai penyakit seperti serangan jantung, dan kanker.
Baca Juga: Manfaat Buah Sawo, Baik untuk Kesehatan Kulit hingga Bantu Turunkan Berat Badan
Dilansir Pikiranrakyat-Cianjur.com dari Healthline, Rabu 24 Februari 2021, tomat juga kaya akan vitamin C, potasium, folat, dan vitamin K.
Kebanyakan tomat akan berwarna merah ketika mereka matang, di samping ada yang berwarna kuning, oranye, hijau, dan bahkan ungu.
Kandungan air dalam tomat sekitar 95 persen dari keseluruhannya. Lima persen sisanya adalah kandungan karbohidrat, dan serat.
Dari 100 gram tomat, terkandung beberapa nutrisi yang baik untuk tubuh, diantaranya;
Artikel Rekomendasi