Tak Hanya Indah dan Harum, Berikut 13 Bunga yang Bisa Dikonsumsi

Mawar adalah sumber senyawa fenolik dan banyak mineral dan vitamin penting.

Kelopak bunga mawar adalah bagian dari banyak hidangan gurih di Timur Tengah, India, dan Afrika Utara.

Baca Juga: Fitur Panggilan Suara dan Video Call Telah Tersedia di WhatsApp Versi Desktop

7. Squash Blossom

Squash blossom adalah bunga dari squash yang kita gunakan sebagai sayuran.

Bunga ini banyak digunakan dalam masakan Italia dan Meksiko seperti pasta dan sup.

Di India, squash blossom digunakan dalam labu India dan digoreng atau ditumis dengan sayuran lain.

Beberapa nutrisi yang terdapat pada bunga ini adalah vitamin C dan kalium.

8. Calendula

Calendula biasanya dikonsumsi dalam banyak jenis salad.