AWAS! Konsumsi MSG Berlebih Bisa Bahayakan Kesehatan, Simak Daftarnya Ini

- 21 September 2022, 17:25 WIB
Ilustrasi MSG.
Ilustrasi MSG. /Pixabay/mkupiec7/

JENDELA CIANJUR - MSG merupakan salah satu bahan penyedap yang sudah digunakan sejak puluhan tahun yang lalu untuk menghasilkan rasa gurih pada masakan.

Namun, ternyata mengonsumsi MSG secara berlebihan dapat membahayakan kesehatan.

Berikut ini adalah efek samping yang diakibatkan oleh kelebihan MSG seperti tertulis dalam siaran pers Kobe pada Rabu 21 September 2022.

Sakit Kepala

Efek samping pertama yang bisa dialami karena terlalu banyak mengonsumsi MSG adalah sakit kepala. Sebab, konsumsi MSG yang berlebihan dapat memicu pelebaran pembuluh darah. Proses pelebaran pembuluh darah ini dapat berpengaruh pada aktivitas-aktivitas yang tidak normal pada saraf-saraf otak.

Kenaikan tekanan darah

Tak hanya itu, kandungan asam glutamat pada MSG juga bisa membuat pembuluh darah menyempit dan melebar. Penyempitan dan pelebaran pembuluh darah ini dapat menyebabkan lonjakan tekanan darah yang signifikan. Alhasil, tekanan darah akan cenderung lebih tinggi setelah mengonsumsi makanan yang mengandung MSG secara berlebihan.

Baca Juga: Konser Terlangka di Dunia, Mahakarya Almahum Chrisye akan Dipadukan dengan Teknologi Canggih

Berat badan cenderung bertambah

Halaman:

Editor: Gugum Budiman


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkini

x