Rumput Laut, Salah Satu Kekuatan Ekonomi Nasional yang Harus Dimaksimalkan

- 3 Februari 2021, 18:27 WIB
Ilustrasi rumput laut.
Ilustrasi rumput laut. /Pixabay/photosforyou./

PR CIANJUR – Rumput laut menjadi salah satu hasil alam yang ada di Indonesia. Di Benua Asia makanan satu ini memiliki ragam olahan yang menggugah selera.

Hal ini ditekankan pula oleh emerintah melalui Kementerian Kelautan dan Perikanan bagian Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan.

Rumput laut disebut superfood, makanan super karena manfaatnya dapat digunakan untuk berbagai macam persoalan hayati manusia.

Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta Hari Ini, Rabu 3 Februari 2021: Andin Menerima Al Kembali?

Selain dapat dikonsumsi, rumput laut juga digunakan untuk bahan baku industri bermacam rupa sektor. Selain industri, rumput laut juga diketahui bisa menjadi salah satu solusi dari perubahan iklim yang sedang terjadi.

Dilansir Pikiranrakyat-Cianjur.com dari Antara, berdasarkan data Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO), rumput laut diolah sebesar 40% untuk kebutuhan pangan. 40% lagi dikonsumsi dalam bentuk olahan pangan, dan sisanya, 20% dijadikan bahan industri.

Di Asia, produksi rumput laut didominasi oleh Tiongkok dengan 57% disusul Indonesia memproduksi rumput laut sebesar 29% dari kebutuhan dunia. Rumput laut Tiongkok berjenis subtropis, sedangkan rumput laut Indonesia berjenis tropis.

Baca Juga: Manfaat dan Kebaikan yang Didapatkan dari Melaksanakan Salat Dhuha

Indonesia diketahui memiliki sekitar 555 jenis rumput laut. Melihat kekayaan alam ini, sudah seharusnya rumput laut dijadikan salah satu komoditi unggulan.

Halaman:

Editor: Adithya Nurcahyo

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

x