JENDELA CIANJUR - Apakah anda merupakan penggemar keju?
Olahan susu dengan bakteri lactobacillus bulgaricus ini memiliki rasa yang enak dan bisa melengkapi makanan apapun sehingga digemari banyak orang.
Terlebih pada zaman sekarang keju menjadi pelengkap wajib untuk berbagai kuliner, mulai dari kue, pizza, hingga makanan pedas keju selalu menjadi toping yang menyertai.
Keju mozzarella menjadi salah satu jenis keju yang paling digemari saat ini, mulai dari anak anak hingga dewasa.
Baca Juga: Tes IQ : Tipe Jenius Seperti Apakah Anda? Temukan Jawabannya dengan Hitung Jumlah Badak Ini
Oleh karena itu, hari ini kami memiliki kabar baik bagi anda para pecinta keju!
Siapa sangka, makanan yang biasa menjadi pelengkap juga camilan ini memiliki manfaat yang tak terduga.
Dilansir Jendela Cianjur dari educadoreslive.com, beberapa studi eksperimental yang dilakukan oleh sekelompok ilmuwan telah menunjukkan bahwa orang yang suka makan keju memiliki kemampuan untuk hidup lebih lama.
Pasalnya, apa yang dapat dianggap sebagai ramuan umur panjang terkonsentrasi pada beberapa jenis keju.
Baca Juga: Tes IQ : Uji Konsentrasi Anda dengan Temukan Singa yang Berbeda, Jangan Sampai Terjebak!
Ilmu pengetahuan telah mengkonfirmasi bahwa mengonsumsi keju secara teratur, tanpa melebihinya, memperpanjang umurnya, inilah yang disimpulkan oleh sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nature Medicine.
Para ilmuwan telah mengidentifikasi spermidine, zat yang ditemukan terutama dalam keju tua, kunci umur panjang.
Faktanya, zat ini yang ada di dalam tubuh cenderung menurun seiring bertambahnya usia, dan sangat penting untuk kesehatan umum, karena mampu melawan proses penuaan dan secara pasti mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Baca Juga: 3 Poin Menarik Link: Eat, Love, Kill Jelang Paruh 2, Romansa dan Misteri yang Belum Terjawab
Bagaimana proses pencariannya?
Para peneliti sampai pada hasil ini setelah pengujian pada tikus, pada fase pertama penelitian, dan melacak zat yang ada dalam keju yang mampu secara signifikan memperpanjang umur hewan pengerat.
Mereka kemudian melakukan survei pada sampel 800 orang Italia untuk menganalisis diet mereka, untuk menemukan bahwa peserta yang secara teratur mengonsumsi sumber spermidine mengalami tekanan darah dan gagal jantung lebih jarang.
Baca Juga: Tes Psikologi : Ketahui Cara Berpikir Anda Lewat Pilihan yang Anda Buat, Hasilnya Akurat!
Fakta yang menunjukkan bahwa makan keju dapat mencegah penyakit kardiovaskular, karena konsumen reguler jenis makanan ini memiliki insiden kasus serangan jantung yang lebih rendah, yaitu 40% lebih sedikit daripada orang yang tidak mengonsumsi keju.
Bukankah penelitian ini menarik? Sangat menyenangkan mengetahui bahwa keju, sesuatu yang sangat lezat, dapat memiliki begitu banyak manfaat!
Jangan lupa bagikan kepada teman dan keluarga anda, atau para penggemar keju!***