Resep Nastar Keju yang Enak Anti Gagal untuk Lebaran

JENDELA CIANJUR----- Nastar rasanya sangat enak. Jadi, jenis kue kering lebaran ini selalu menjadi primadona. Di pasaran harga nastar memang mahal dibanding jenis kue kering lebaran yang lainnya.

Nah, agar bisa mengeluarkan kocek dengan hemat, mari kita membuat nastar di rumah saja. Nastar keju seperti yang dijual di toko-toko kue. Ini dia resep kue nastar keju yang sederhana dan enak. Siapkan terlebih dahulu bahan dan alat.

Baca Juga: Ini Penjelasan dr Aisah Dahlan Soal Anak Berbohong Saat Puasa, Batalkah Puasanya?

Bahan:
Terigu 250gram
Mentega 300gram
Kuning telur 5
Gula halus 150gram
Keju parmesan 50gram
Keju bubuk 50gram

Bahan selai:
Nanas 1 butir diparut
Gula pasir 250gram

Baca Juga: Mengejutkan! Setelah Vakum 3 Tahun Ammar Zoni Kembali Akting Main di Ikatan Cinta, Saingi Arya Saloka?

Bahan olesan:
1 kuning telur

Bahan taburan:
Keju chedar parut

Cara membuat adonan:
1. Kocok semua bahan terigu sampai cukup merata,tidak perlu lama.
2. Bulatkan adonan menjadi bagian bagian kecil untuk siap di isi dengan selau nanas, lalu sisihkan

Baca Juga: Ikatan Cinta, Kamis 7 April 2022, Nino Ancam Aldebaran Rebut Reyna, Aldebaran Balik Ancam Nino dengan Ini!

Cara membuat selai:
1. Nanas yang sudah diparut dimasak dalam wajan anti lengket sampai airnya menyusut
2. Setelah airnya menyusut tambahkan dengan gula pasir dan aduk hingga berubah warna dan kental sehingga bisa dipulung atau dibulat bulatkan.
3. Setelah dingin dibulatkan besarnya dibawah bulatan adonan bahan terigu

Baca Juga: Resep Nastar Klepon Lebaran yang Simple dan Enak

Cara menyitak kue nastar:
1. Ambil adonan bahan terigu lalu isi dengan bahan isian selai nanas lalu bulatkan
2. Oven dalam suhu yang sudah panas
3. Keluarkan nastar panggang dari oven setelah hampir matang
4. Olesi dengan olesan kuning telur
5. Tambahkan diatasnya parutan keju chedar
6. Oven kembali hingga olesan kuning telur dan keju parut mengering
7. Keluarkan kue dari oven
8. Setelah dingin masukan nastar ke dalam toples.

Baca Juga: Hari Ini Marshel Widianto Dipanggil Terkait Kasus Dugaan Pembelian Konten Video Syur Dea OnlyFans

Nah itu cara dan langkah membuat nastar keju yang lumer di mulut. Waktu pemolesan kuning telur dan pemberian keju di saat nastar sudah hampir matang merupakan tips agar keju dan polesan kuning telur tidak gosong.
Selamat mencoba.***