Fakta dan Manfaat Buah Rasberi, Mulai dari Cegah Penyakit Jantung hingga Diabetes

8 Februari 2021, 14:11 WIB
Ilustrasi raspberry atau rasberi. /Pixabay/

PR CIANJUR – Jika anda senang berpetualang ke hutan atau gunung, pastinya buah imut cantik dinamakan rasberi ini pernah ditemui.

Buah rasberi bisa dinikmati langsung dengan cara memetik langsung dari pohonnya atau didiamkan dulu di dalam kulkas agar sensasi dinginnya terasa.

Berikut ini Pikiranrakyat-Cianjur.com sajikan manfaat buah rasberi disitat dari laman Healthline.

Baca Juga: Sarapan Miliki Manfaat Penting bagi Tubuh, Apa Sajakah Itu? Berikut Penjelasannya

Satu cangkir berisi penuh buah rasberi menyediakan 50% kebutuhan harian vitamin C bagi tubuh. Vitamin C ini berguna membantu tubuh dalam memperkuat sistem imun, kesehatan kulit, dan produksi kolagen.

123 gram buah rasberi mengandung 64 kalori, 14,7 gram karbohidrat, 1,5 gram protein, 0,8 gram lemak, 4% fosfor, dan 5% potasium dari kebutuhan sehari-hari.

Buah rasberi juga mengandung zat mangan dan vitamin K, yang memainkan peranan penting dalam menjaga kesehatan tulang. Buah rasberi juga mengandung vitamin E, B, magnesium, zat tembaga, zat besi, dan potasium.

Baca Juga: Kode Bendera Indonesia di FF, Ini Cara Memunculkannya di Profil Free Fire

Rasberi juga memiliki kandungan gula rendah sebesar lima gram jika dibandingkan dengan sebuah apel yang memiliki kandungan gula sebesar 20 gram. Rasberi juga kaya akan antioksidan.

Antioksidan dalam rasberi ini berguna untuk mencegah berbagai penyakit seperti jantung, kanker, diabetes, dan obesitas. Antioksidan rasberi juga diketahui membantu mengatasi peradangan dalam tubuh yang menyebabkan penuaan dini.

Penelitian menunjukkan kandungan phytonutrients dalam rasberi seperti ellagitanin diperkirakan dapat membunuh pertumbuhan sel kanker dalam tubuh.

Baca Juga: Jiwa Toast Challenge dengan Tagar #jiwatoastchallenge, Begini Cara Warga TikTok Ukur Lebar Mulutnya

Secangkir penuh rasberi mengandung serat sebesar delapan gram. Serat dalam rasberi membantu kesehatan pencernaan dan pertumbuhan bakteri baik dalam usus.

Penelitian menujukkan bahwa rasberi bisa mencegah seseorang terkena diabetes. Penelitian tersebut dilakukan Illinois Institute of Technology secara acak kepada 32 orang dewasa berusia di antara 20 hingga 60 tahun.

Rasberi bisa menjadi salah satu pencegahan alamiah dari penyakit Alzheimer dan Parkinson. Kandungan flavonoid dalam rasberi dapat meningkatkan koordinasi, ingatan, dan mood dari pikiran.

Baca Juga: Munculnya Klaster Keluarga Dampak dari Isolasi Mandiri yang Salah

Selain bisa dikonsumsi secara langsung, rasberi juga bisa dinikmati dengan mencampurnya dengan berbagai jenis makanan. Seperti bubur gandum, salad, dan makanan penutup.

Salah satu rasberi terkenal berwarna merah dengan nama Latin Rubus idaeus. Rasberi sendiri berasal dari Eropa dan Asia bagian utara. Namun, sekarang buah ini sudah menyebar ke seluruh dunia.***

Editor: Adithya Nurcahyo

Sumber: Health Line

Tags

Terkini

Terpopuler