Mengkonsumsi Kentang Ternyata Bisa Mencegah Kanker dan Menyehatkan Jantung

Baca Juga: Victor Igbonefo Bertahan di Persib Bandung, Dibutuhkan di Dalam dan Luar Lapangan

Cara terbaik untuk memakan kentang adalah dalam bentuk utuh dan tidak diproses. Dan cara paling sehat untuk menyiapkan kentang adalah dengan memanggangnya, karena dengan microwave menyebabkan hilangnya nutrisi paling sedikit.

Sementara mengukus adalah cara paling sehat berikutnya untuk memasak kentang karena menyebabkan lebih sedikit kehilangan nutrisi daripada merebus. Namun, kentang kupas yang dimasak dengan cara ini kehilangan sejumlah besar nutrisi karena nutrisi yang larut dalam air larut ke dalam air.***