Ahli Gizi Sarankan Calon Penerima Vaksin Tak Konsumsi Gorengan karena Alasan Kesehatan Berikut

- 11 Maret 2021, 22:04 WIB
Ilustrasi makanan yang melalui proses penggorengan.
Ilustrasi makanan yang melalui proses penggorengan. /Pixabay

PR CIANJUR - Dokter spesialis gizi klinik, Cindiwaty Josito Pudjiadi, MARS, MS, SpGK merekomendasikan masyarakat untuk mengonsumsi makanan bergizi, terlebih saat hendak menjalani vaksinasi Covid-19.

Calon penerima vaksin juga disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan mengandung lemak jenuh yang umumnya melalui proses penggorengan.

Berdasarkan penelitian, jenis makanan tersebut berpotensi menurunkan daya tahan tubuh dan lebih bersifat inflamasi.

Baca Juga: Bantah Isu Bermarkas di Kediaman Moeldoko, Darmizal Ungkap Kantor Pusat Demokrat Versi KLB di Jaktim

Selain lemak jenuh, calon penerima vaksin juga harus menghindari makanan maupun minuman dengan kadar gula tinggi karena dapat menyebabkan ketidakseimbangan nutrisi.

Jenis makanan tersebut terbukti bisa membuat seseorang cenderung terus menerus mengonsumsi glukosa secara berlebih dan mengabaikan makanan dengan serat dan protein yang tinggi, mineral, bahkan vitamin.

Ahli gizi tersebut juga menjelaskan bahwa saat hendak vaksinasi, imun tubuh harus dalam kondisi yang baik.

Baca Juga: Mampu Mengatur Kadar Gula Darah dalam Tubuh, Berikut Manfaat dari Peterseli bagi Kesehatan

Salah satu cara sederhana menjaga imunitas tubuh yakni dengan menghindari minyak maupun makanan sumber lemak.

Alasannya, minyak dan lemak berpotensi melemahkan sistem imun hingga mengurangi kemampuan sel darah putih dalam melawan bibit penyakit.

Saat tubuh menerima sel lemak berlebih, secara tidak langsung memicu pelepasan zat kimia yang mengakibatkan radang kronis.

Baca Juga: Tegas KLB Sudah Selesai, Darmizal: Pihak yang Tidak Puas Dipersilakan Menggugat ke Pihak yang Berwajib

Sesuai dengan arahan Kementerian Kesehatan, batas konsumsi lemak yang disarankan yakni 67 gram atau setara 5 sendok makan per hari.***

Editor: Ahlaqul Karima Yawan

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x