Perbedaan Keju Alami dan Olahan, Mulai dari Bahan hingga Proses Pengolahannya

- 1 Februari 2021, 16:21 WIB
Ilustrasi keju.
Ilustrasi keju. /Faiza Adamjee/Pixabay

Baca Juga: Manchester City Mencatat Rekor Kemenangan Beruntun, Usai Mengalahkan Sheffield United Dengan Skor Tipis

Keju yang seperti ini, biasanya menjadi bahan campuran membuat salad buah.

Keju olahan biasanya dibuat menjadi saus, pasta keju, dan slice cheese.

Keju olahan memiliki aroma susu yang kuat, dan rasanya dominan asin.

Namun lain halnya dengan keju alami yang memiliki aroma bervariasi seperti earthy, nutty, sampai fruity.

Baca Juga: Situs untuk Mengecek Penggunaan Bahasa Indonesia Sehari-hari

Untuk cara penyimpanannya sendiri, keju alami jika sudah dibuka maka harus disimpan dalam kemasan yang kedap udara, sebelum akhirnya di simpan di frezzer.

Namun menyimpan dalam lemari pendingin, seiring berjalannya waktu akan merubah aroma keju alami, dan merubah tekstur, juga rasanya.***

Halaman:

Editor: Ahlaqul Karima Yawan

Sumber: ANTARA


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini

x