1. 18 kalori
2. 95 persen air
3. 0,9 gram protein
4. 3,9 gram karbohidrat
5. 2,6 gram gula
6. 1,2 gram zat besi
7. 0,2 gram lemak
Adanya karbohidrat dalam tomat menjadikannya sebagai salah satu sumber energi bagi tubuh. Seperti umum diketahui bahwa karbohidrat nanti di dalam tubuh akan dipecah menjadi glukosa dan fruktosa hingga nanti menghasilkan energi.
Baca Juga: Manfaat Buah Pepaya, Dari Melancarkan Pencernaan hingga Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Kandungan serat dalam tomat terdiri dari hemiselulosa, selulosa, dan lignin. Selain itu tomat juga kaya akan berbagai kandungan vitamin dan mineral, diantaranya Vitamin C, potasium, Vitamin K1, dan Vitamin B9.
Artikel Rekomendasi