4 Sayuran Rendah Kalori, Kaya Serat dan Protein yang Cocok Masuk dalam Menu Diet Sehat

- 21 Maret 2021, 17:30 WIB
Ilustrasi brokoli dan kembang kol.
Ilustrasi brokoli dan kembang kol. /Pixabay

PR CIANJUR – Program diet sehat menjadi cara yang banyak diganderungi oleh mereka yang mengingkan tubuh sehat dan ramping.

Sayuran sering kali dipilih sebagai alternatif untuk program ini karena memiliki kadar kalori yang lebih rendah dibanding jenis makanan lainnya.

Selain itu, sayuran tertentu juga memiliki kadar gula yang relatif rendah, kaya akan natrium dan serat yang  cocok bagi mereka diet tetapi menginginkan hasil yang cepat dengan cara sehat.

Baca Juga: Manfaat Baik dari Mencuci Wajah di Malam Hari Sebelum Tidur

Dikutip oleh Pikiranrakyat-depok.com dari Food NDTV, berikut jenis sayuran yang harus ada dalam menu makanan untuk program diet rendah kalori.

Brokoli

Brokolo termasuk dalam kategori sayuran yang dengan kadar kalori yang rendah.

Brokoli banyak digunakan sebagai olahan berbagai jenis makanan bahkan disajikan pendamping olahan daging yang kaya protein.

Baca Juga: Dari Kencangkan Otot hingga Turunkan Stres, Simak Manfaat dari Bersepeda Rutin Berikut Ini

Brokoli hanya mengandung 34 kalori per 100 gram, dengan kandungan vitamin C yang sangat tinggi, serta  diperkaya serat yang bermanfaat bagi kesehata tubuh.

Kembang kol

Sayuran yang merupakan hasil persilangan ini bisa masuk ke menu diet rendah kalori.

Bunga kol banyak diminati karena memiliki kandungan karbohidrat yang relatif rendah.

Baca Juga: Anggota Komisi III DPR RI Dukung Revisi UU ITE, Didik: Harap Pemerintah Lakukan Edukasi Literasi Digital

Jenis sayuran yang satu ini hanya mengandung 25 kalori per 100 gram dan mengandung kalium dalam jumlah tinggi, kaya akan serat, dan vitamin C.

Kubis

Kubis memiliki kesamaan dengan kembang kol yakni mengandung 25 kalori per 100 gram.

Tetapi kandungan seratnya jauh lebih banyak dibanding serat dalam kembang kol.

Baca Juga: Revisi UU ITE Penting, Ahmad Sahroni: Harus Benar-benar Dikaji Kembali UU ITE Tersebut

Kubis sering disajikan dalam bentuk olahan sup dengan sayuran lainnya yang biasa dijadikan menu makanan sehari-hari masyarakat Asia.

Wortel

Wortel dianggap sebagai makanan yang kaya manfaat dan sering hadir dalam berbagai olahan makanan.

Wortel juga dapat dikonsumsi tanpa harus dimasak alias dimakan mentah seperti dijadikan campuran salad.

Baca Juga: Vaksin AstraZeneca Boleh Digunakan, MUI: Ada Kondisi Kebutuhan yang Mendesak

Wortel sejak lama terkenal karena mengandung vitamin A dan kalium, dan serat yang tinggi.

Terlebih, emak dan kolesterol yang ada pada wortel ternyata cukup rendah.***

Editor: Ahlaqul Karima Yawan

Sumber: Food NDTV


Tags

Artikel Rekomendasi

Terkait

Terkini