Network
PR CIANJUR - Kurma, buah yang khas dengan rasa manis legit menjadi incaran utama saat Ramadhan.
Tak hanya rasanya yang nikmat, faktanya kurma juga memiliki kandungan yang baik bagi kesehatan tubuh.
Berikut beberapa manfaat buah kurma dilansir Pikiranrakyat-cianjur.com dari Badan Litbang Kementerian Pertanian.
Baca Juga: 12 Saksi Kasus Suap Pengadaan Bansos Kementerian Sosial Dipanggil KPK Hari Ini
Menurut Direktur Klinik Konsultasi Gizi IPB Dr Hardinsyah MS, kurma mengandung zat gizi yang terbilang lengkap dengan komposisi seimbang meski dalam jumlah yang sedikit.
Kebiasaan Nabi Muhammad mengonsumsi buah kurma segar dan kurma kering saat berbuka puasa, menurutnya dpaat memberikan manfaat yang optimal bagi kesehatan tubuh.
Kurma segar memiliki kadar air dan vitamin yang jauh lebih banyak, meski kandungan energinya terbilang rendah.
Baca Juga: Terkait Sertifikat Tanah Elektronik, DPR dan Kementrian Agraria Sepakat untuk Menunda
Sebaliknya kurma kering terbukti memiliki kandungan energi yang sangat tinggi, meski kadar air dan beberapa vitamin di dalamnya lebih rendah.
Vitamin C pada kurma kering bahkan menghilang saat proses pengeringan.
Dari segi kandungan nutrisi, buah kurma bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai menu berbuka puasa karena kaya akan kandungan potasium.
Baca Juga: Baik untuk Kesuburan, Inilah 9 Manfaat Luar Biasa dari Beras Bambu
Potasium dalam kurma bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah sekaligus ampuh membersihkan karbondioksida dalam darah.
Potasium juga bermanfaat untuk menstimulasi kerja otot dan simpul syaraf.
“Berbagai mineral yang diperoleh dari kurma juga bermanfaat untuk mengoptimalkan kandungan elektrolit dalam cairan tubuh,” tutur Hardinsyah.
Baca Juga: Perlu Diketahui, Berikut 8 Cara Mudah untuk Cegah dan Hilangkan Debu di Ruangan
Bukan hanya bermanfaat bagi kesehatatn, ternyata kandungan potasium dalam kurma baik untuk kesehatan kulit dan kecantikan.
Potasium berfungsi untuk menjaga setiap sel kulit dan menjaganya agar tetap lembap.
Secara umum kandungan utama buah kurma adalah karbohidrat terutama gula seperti sukrosa dan fruktosa yang mampu memulihkan energi dalam tubuh dengan waktu yang singkat.
Baca Juga: Berikut 6 Tanaman yang Bisa Tumbuh dalam Waktu Singkat
Kandungan serat yang cukup tinggi dalam kurma juga mampu menjaga kesehatan saluran pencernaan, memperlancar buang air besar, mencegah konstipasi, dan berbagai masalah pencernaan lainnya.
Selain itu kandungan mineral dalam kurma dapat memperkuat tulang sehingga mampu mencegah risiko terkena penyakit osteoporosis.***
Artikel Rekomendasi