Network
JENDELA CIANJUR - Siapa yang tak kenal dengan pizza? penganan yang satu ini nampak sudah familiar di telinga masyarakat dunia.
Meski namanya dikenal, namun masih belum banyak yang mengetahui bahwa penemu pizza pertama kali adalah orang yang misterius. Bahkan restoran pertama kali yang mengenalkan Pizza juga tak pernah diketahui hingga saat ini.
Kudapan berbentuk bundar pipih yang diberi topping daging, keju dan sayuran ini dikenal berasal dari Italia, tepatnya di Kota Napoli.
Namun para sejarawan setuju jika pizza awal mulanya bukan berasal dari Napoli. Jika merujuk pada definisi pizza secara luas, maka sejarawan mempertimbangkan dan menyebut sebagai roti pipih.
Baca Juga: Jangankan ARMY, Jin dan Suga pun Mengaku Mendapat Energi Positif dari Lirik Lagu BTS
Roti pipih ini justru sudah dikenal terlebih dahulu oleh orang-orang di Yunani kuno, Mesir, dan juga Romawi. Para orang-orang zaman dulu memakan roti pipih tersebut dengan berbagai minyak dan rempah-rempah.
Bahkan, sejjak abd keenam sebelum masehi (SM), orang persia memanggan roti pipih dilapisi keju dan kurma, dimana topping ini menjadi pilihan restoran pizza artisanal modern.
Kendati demikian, pizza seperti yang kita kenal sekarang dimulai dan dikenal dari makanan yang terbuat dari roti pipih yang populer di daerah miskin Napoli, Italia.
Baca Juga: Penyerahan Mariupol ke Rusia Menambah Kesengsaraan Ukraina
Artikel Rekomendasi