Network
Mentimun sangat bermanfaat bagi penderita diabetes karena terbukti dapat mengurangi kadar gula darah.
Mentimun memiliki indeks 15 pada skala indeks glikemik.
Kandungan seratnya bermamnfaat untuk memperlambat pencernaan karbohidrat dan gula yang selanjutnya akan mengurangi kadar gula darah.
6. Terhindar dari Kanker
Mentimun termasuk keluarga Cucurbitaceae yang mengandung nutrisi tingkat tinggi dan dapat membantu mencegah kanker.seperti disebutkan sebelumnya Timun mengandung fisetin, selain fisetin timun juga mendandung asam caffeic, dan lutein yang semuanya telah terbukti mengurangi gejala kanker.
Baca Juga: Apa Itu Daun Eucalyptus? Daun Ini Pernah Dipecaya Menjadi Pembunuh Virus Corona
7. Mengurangi Peradangan
Timun menjadi salah satu sayurang yang bagus untuk mengurangi peradangan.
Hal itu lantaran mentimun mengandung polifenol yang disebut lignan.
Mentimun juga dapat mengurangi peradangan secara eksternal ketika digunakan langsung pada kulit.
Artikel Rekomendasi