Daging Sapi, Kerbau, Kambing yang Terkena PMK Bisa Dimakan, Asalkan...

JENDELA CIANJUR - Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) pada sapi tidak menular pada manusia.

Dilansir Jendela Cianjur dari Antara, Minggu, 15 Mei 2022, Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo mengatakan, sejatinya konsumsi daging sapi terjangkit PMK tetap aman.

Akan tetapi, harus dilakukan dengan pendekatan teknis dan prosedur tertentu.

"Yang ingin saya sampaikan adalah dagingnya masih bisa dikonsumsi oleh manusia, masih aman dimakan. Yang tidak boleh hanya pada tempat langsung terkena PMK," ujar Syahrul.

Baca Juga: My Lecturer My Husband 2, Bucinnya Inggit - Arya Bikin Netizen Baper, Kapan Tayang?

Bagian yang tidak boleh dimakan, menurut dia, misalnya bagian kaki, organ dalam atau jeroan, dan bagian mulut, seperti bibir atau lidah.

Dilansir dari Instagram @dkpp_jabar, PMK biasanya menyerang hewan sapi, kerbau dan kambing. 

Pada sesama hewan mamalia, penyebaran ini sangat cepat. PMK merupakan penyakit menular bersifat akut yang disebabkan oleh virus.

Baca Juga: Sulit Bangun Pagi Hari Hingga Kehilangan Banyak Kesempatan Emas? Lakukan 3 Tips Ini