Network
Namun demikian, jika dimakan dengan benar, kentang dapat membantu mengekang rasa lapar dan mengidam, membantu Anda menurunkan berat badan.
Cara terbaik untuk memakan kentang adalah dalam bentuk utuh dan tidak diproses. Dan cara paling sehat untuk menyiapkan kentang adalah dengan memanggangnya, karena dengan microwave menyebabkan hilangnya nutrisi paling sedikit.
Sementara mengukus adalah cara paling sehat berikutnya untuk memasak kentang karena menyebabkan lebih sedikit kehilangan nutrisi daripada merebus. Namun, kentang kupas yang dimasak dengan cara ini kehilangan sejumlah besar nutrisi karena nutrisi yang larut dalam air larut ke dalam air.
Baca Juga: Ingat, Tilang Elektronik Diberlakukan di Masa Mudik Lebaran 2022
Berikut adalah beberapa cara paling sehat untuk memasak kentang:
1. Rebus kentang dengan kulit
Merebus kentang tanpa kulit dapat mengurangi kandungan nutrisinya, seperti vitamin C dan vitamin B, sehingga merebus kentang dengan kulit akan menghemat nutrisi yang hilang dalam air rebusan; gunakan air sesedikit mungkin untuk mengukus.
2. Panggang kentang dengan kulit
Ini adalah salah satu cara paling sehat untuk memasak kentang. Kentang utuh panggang dengan kulit adalah bentuk paling murni karena proses ini dapat meminimalkan hilangnya nutrisi.
3. Jangan tambahkan bahan makanan lain
Artikel Rekomendasi